成都公安锅盔培训锅盔机构包吃包住
发布:2020-07-14 19:24,更新:2010-01-01 00:00
梅干菜馅制作
1、选用过筛后的梅干菜,放入温水浸泡20分钟,待其涨发后捞出洗净,剁至细碎。
2、锅入香料油150克烧至五成热,放姜茸、蒜末各100克煸香,下梅干菜碎1500克小火炒干水汽,添黄酒80克、酱油60克、冰糖30克、盐20克、五香粉、花椒粉各10克继续翻炒,待将汁水收干,起锅备用。
3、肥瘦各半的五花肉馅1500克放入盆中,加葱姜水200克不断搅打至全部吸收,放花雕酒30克、东古一品鲜酱油25克、更多实战配方关注厨艺配方公众号花椒水20克、盐、老抽各15克、糖色12克、味精10克不断搅打至上劲,添炒香的梅干菜碎1200克,加香料油150克拌匀。
锅盔炉子灵活轻便,精美大气,耐用节能,无明火,可适用于各类商业型卖场和禁烟区。过去,人们用的是一个大煤炉,并不环保。现在,很多公安锅盔店开进了商场,炉子的燃料也变得更讲究。荆州严记锅盔的炉子,用的就是定制的电烤炉,不仅节能环保,烤出的锅盔也更加香脆可口。老板说,每年有几百个来自全国的买家,来他们家订购锅盔炉子。可见,荆州公安锅盔,已经走进各个城市,进驻各种大型商场,受到越来越多人的喜爱。
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